加入創業

^^^^小額創業首選/開店一條龍,輔導到位^^^^

不必擔心選錯加盟/專業顧問輔導,品牌行銷宣傳

不必擔心資金不足/小額創業,銀行融資

不必擔心操作程序/精簡操作SOP,快速上手難度抵

不必擔心點餐品質/ISO認正中央統一製作,品質有保證

不必擔心沒有客源/健康輕食,葷素皆可

老魯記~魯八宝涼麵~~~~~~~~~~~加盟優勢

免保證金,免營業額抽成,公司拿物料給你做生意先賺錢,創業成本低

合約可提前解約無須解約金,輕鬆無負擔

ISO中央工廠食品安全衛生保障

總部專業經營後盾與經驗傳承

專業商圈經營評估分析

共同協尋營業地點

全總部團體共同永續輔導,與加盟主一同成長

完整教育訓練與店面實作,最快上手進入狀況

^^加盟特色^^

加盟創業模式與合約年限(可提前解約)

自願加盟創業,免營業額抽成金,免分攤行銷廣告費,免保證金,免管理費/帳單費

一約三年,可提前解約不需支付任何解約金

1.專業開店經營團隊輔導開業,直到經營上手

2.專業廣告文宣品設計製作

3.專業廣告行銷,迅速增加攤車曝光度

4.營業店點協助評估,營業區域商圈評估

5.總部送營業用全套生財器具

^^經營模式 ^^(加盟主自由度業界最高)

經營理念/互信互利,利潤共好,資源共享

產品研發/專業研發團隊,開發特色商品不間斷

製程管理/涼麵製作環節標準化,簡單化,管理報表化

行銷管理/完整視覺設計,多元化行銷規劃,建立顧客品牌終生價值

優良品質堅守/原物料認證管理,中央工廠流程標準化,完善稽核控管制度

高服務品質傳承/專業教育訓練,臨店演練好上手

 每月營利結構

^^^主力產品^^^

魯八宝涼麵,21種配料自由選8種,搭配8種獨家麵體與6種特色醬汁,未來也會持續研發其他特色商品,產品原料天然,不含人工色素及防腐劑

產品特色

獨家健康輕食特色涼

老魯記始終和有ISO22000及 HACCP認證的食品廠合作研發

ISO22000為『全球性水準調和食物』供應鏈內食品安全管理上要求!本體系最大的好處是讓全世界的組織能夠一致的實施危害分析及重要管制點制度(HACCP),且不會因國家或相關食品不同而造成差異,以確保全球食品供應鏈的安全。

  食品安全永遠是客戶及消費者的主要考量,加強食品鏈上下游的溝通,經由食品供應鏈管理,來降低風險及提升效益,以提供消費者安全的食品。ISO 22000 參照了 HACCP的原理,並融合GMP(食品良好操作規範)與GHP(食品良好衛生規範)的精神,使企業能符合法律法規要求,提供給客戶更好的保護。

  HACCP的中文為危害分析與重要管制點制度,簡單來說就是食品打從原料開始,直到製成產品提供給消費者的過程中,就先進行一系列的科學系統分析,評估各種有可能發生的危害,並提供預防、去除或降低之方式。(也就是一種”預防勝於治療”的概念)

  以往傳統衛生管理制度通常是在製成產品甚至已銷售後,才進行一連串的檢驗,往往在發生問題後,才開始進行補救、回收產品等措施,這往往耗時、耗力外,其最大的災害是消費者已食用下肚,導致健康上的疑慮!

  堅持理念,讓我們一起吃的開心!!!

【健康、創新、美味】

.吃的健康
老魯記以獨家技術研發出『8種特色麵體,6種特製醬汁,21種新鮮配菜』做任意搭配組合,單一價只要 75元,就能吃出健康、輕食又美味的魯八宝涼麵~

.吃的創新
現點現煮現冰鎮,豐富的配菜搭配隨選的麵體,再淋上獨創的醬汁,搭配出千變萬化種的吃法!!

.吃的美味
涼麵不再只有小黃瓜,每天21種不同的配菜任選,自由選擇想吃的配菜,隨心所欲愛怎麼吃就怎麼配,做自己的主人,不再受人掌控吃的權利。

關於老魯記

  老魯記最早是高雄眷村裡一個外省山東口味小麵攤的懷舊老滋味,因為都市重劃而結束了營業。到了2011年因第二代的母親,一個不捨家傳口味就此消失的念頭,而由眷村第三代承繼家傳的熬滷配方,並再輔以健康概念做為基底改良,經歷7個多月不斷嘗試,終於完成不添加任何人工味精粉,並以新鮮蔬果作為基底湯頭的紅燒牛肉湯頭原汁 、及紅燒排骨湯頭原汁,並於高雄苓雅區福德路開設了第一間店面做營業,為了能懷念母親的眷村滋味,特地把紅燒牛肉麵取名為懷舊牛肉麵,也因為是承繼山東眷村美味,故把店名取做老魯記,希望能讓更多人品嚐到這早期山東眷村的好滋味。

【 2018年 】

2018年更將原本店內熱銷的涼麵,加以改良,以獨家【8種特色麵體、6種特製醬汁、21種新鮮配菜】做任意搭配組合,研發出健康輕食又美味 ,單一價只要 75元的魯八宝涼麵,讓客人能自由選擇想吃的配菜,隨心所欲愛怎樣吃就怎麼配,做自己的主人,不再受人掌控吃的權利,並以餐車形式推出,機動性高又能減少加盟主成本負擔,一推出即大受好評。

21種新鮮不同配料任意選~ 每天都不一樣呦~

【 2020年 】

2020年老魯記將最強打的懷舊牛肉麵及紅燒排骨麵首度在餐車上推出,以搭配數十種獨家中藥調配滷包慢滷而成,並以大量新鮮蔬果熬製高湯,整碗湯頭香濃回甘、刀削麵體Q彈有嚼勁,兩者融合出了最令人熟悉的懷舊美味,讓全台各地的宝粉們都能以最方便快速的方式享受到眷村想念的美味,雖然是小餐車但絲毫不輸五星飯店的用心滋味成就了一碗不平凡的麵,讓魯八宝在冬天也能持續熱銷生意不間斷。

長期以來似是而非的餐飲味道,讓我們大家都習以為常了!我們希望能將健康及美味帶給更多人,好讓大家能在專用好味道時還能兼顧健康。

夏天即將來臨了,來碗清爽、美味的魯八宝涼麵吧!

魯八宝涼麵,涼麵不再是只有小黃瓜

  

  

  

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不必擔心沒有客源/健康輕食,葷素皆可

老魯記~魯八宝涼麵~~~~~~~~~~~加盟優勢

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完整教育訓練與店面實作,最快上手進入狀況

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加盟創業模式與合約年限(可提前解約)

自願加盟創業,免營業額抽成金,免分攤行銷廣告費,免保證金,免管理費/帳單費

一約三年,可提前解約不需支付任何解約金

1.專業開店經營團隊輔導開業,直到經營上手

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4.營業店點協助評估,營業區域商圈評估

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產品研發/專業研發團隊,開發特色商品不間斷

製程管理/涼麵製作環節標準化,簡單化,管理報表化

行銷管理/完整視覺設計,多元化行銷規劃,建立顧客品牌終生價值

優良品質堅守/原物料認證管理,中央工廠流程標準化,完善稽核控管制度

高服務品質傳承/專業教育訓練,臨店演練好上手

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