關於【老魯記】魯八宝涼麵

【老魯記】

最早是高雄眷村裡一個外省山東口味小麵攤的懷舊老滋味,因為都市重劃而結束了營業…

  

【 2011年 】

因第二代的母親,一個不捨家傳口味就此消失的念頭,輔導第三代的孩子承繼家傳,親自授予獨門熬滷配方,再以現代人最注重的健康概念進而改良,經歷7個多月不斷嘗試,終於完成了不添加任何人工味精粉、以新鮮蔬果作為基底的濃郁湯頭,製成美味又受人喜愛的紅燒牛肉湯頭原汁、紅燒排骨湯頭原汁。

於高雄苓雅區開設了第一間店面做營業,取名為老魯記麵食館,為了能懷念母親的眷村滋味,特地把紅燒牛肉麵取名為懷舊牛肉麵,希望能讓更多人品嚐到這早期山東眷村的好滋味。

【 2018年 】

老魯記更將原本店內熱銷的涼麵,加以改良,以獨家【5種特色麵體、5種特製醬汁、21種新鮮配菜】做任意搭配組合,單一價只要 75元,就能吃出健康、輕食又美味的【魯八宝涼麵】,讓客人能自由選擇想吃的配菜,隨心所欲愛怎麼吃就怎麼配,做自己的主人,不再受人掌控吃的權利。

5種麵體,現煮現冰鎮!給您QQ彈彈的冰涼好滋味~
21種新鮮不同配料任意選~ 每天都不一樣呦~

【 長期以來 】

似是而非的餐飲味道讓我們大家都習以為常了!!但我們是一群希望能將健康及美味帶給更多人的年輕人,讓大家能在享用好味道的同時還能兼顧健康。

夏天即將來臨了,來碗清爽、美味的魯八宝涼麵吧!

魯八宝涼麵,涼麵不再是只有小黃瓜

  

  

  

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