台南文賢店

魯八宝涼麵-台南文賢店

地址:台南市北區文賢路文賢路697之2號(小北百貨正隔壁)
營業時間: 10:00am~7:00pm,周日公休
電話: 0918 – 208 802 (歡迎預約外送)
FB粉專: 魯八宝涼麵台南文賢店

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不知道大家會想吃涼麵大概是怎麼樣的狀態呢?

Ayumi會想吃涼麵的時候

應該是天氣很熱沒什麼胃口的時候

不知道大家是否都一樣呢?

上上週跟姐姐去光南買雜貨

然後我記得那一天真的還滿熱的

我眼角掃到外面隔壁有一攤賣涼麵的小攤販

是以前都沒看過的XD

最先引起我的目光是老闆超可愛的兒子(整個大誤~

我還特別研究了一番老魯記八寶涼麵

我覺得跟一般賣涼麵的選擇性就多出很多

涼麵不是只有麻醬+小黃瓜+油麵而已

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而且老闆他是現點、現煮、現冰鎮

做出最新鮮的涼麵給客人

例如他可以選擇六種麵體

除了一般的黃油麵之外

有限定版的火龍果麵

蕎麥、綠藻、藜麥、竹炭麵

醬汁則有

蘋果醋、檸檬醋

四川麻辣醬、日式和風醬

芝麻醬跟柴魚醬汁

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然後也是我買過的涼麵攤最多配料

居然高達21種可以任選8種

每天提供的配料都會有稍微的做更改

老闆每天都會在粉專貼文告知今日的配料有哪一些

所以大家要去買之前可以上一下粉專看一下今日配料單

真心覺得老闆光是弄這些配料就累死了

而且這些配料我覺得真的有些還滿特別的

例如當天我有看到山苦瓜耶XD

真的整個大吃驚~~~

一大碗可以選擇八種配料居然才75元

如果很愛吃麵的可以+25元再多煮一包麵給你喔!!!

來看看我拍的小影片吧!

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那天我選的是蕎麥麵體然後搭配的是檸檬醋醬汁

因為我喜歡吃比較清爽的涼麵

尤其在很熱的時候

配料可以選擇自己喜歡吃的

不再固定只有小黃瓜跟麻醬這樣

八種配料其實擺起來真的顏色挺美的

倒入醬汁均勻的攪拌之後

就可以享用很豐富的涼麵囉

老闆說蕎麥麵是店裡最超人氣的

因為在我的觀念裡蕎麥麵就是超適合的啊

這次吃了之後更能確定這組合很可以

吃起來不會硬硬的還略帶點QQ的口感

而姐姐點的是綠藻麵體搭配是芝麻醬汁的組合

我個人也滿喜歡的

綠藻麵吃起來滑順滑順的

搭配芝麻香氣很強烈的芝麻醬汁

真的我覺得還挺不錯的

連很挑嘴的我姊

居然很快的解決掉這一大碗…

還說這家真的很好吃XD

選擇性又多

因為附近滿多百貨公司的

老闆居然說外送一碗也送!!!!!

也太佛心了吧~

最後我想說

這家會收入在我的口袋名單內

尤其夏天到了….這肯定必須的!!!!XDD

老闆說想吃熱的也可以變成熱拌麵哦~

也是很好吃的~

店家資訊

老魯記魯八寶涼麵台南店

台南市東區北門路一段128之2號

週一至週六

上午十點到晚上七點

週日公休

外送專線:0918208802 (也可加LINE同搜尋手機號碼即可)

官方FB

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本文引用自 :
星晴小步的美食之旅blog